Annuaire Cuisine

Poêlée de pommes de terre et saucisse fumée

Ingrédients (4 personnes) : 

  • 8 pommes de terre de taille moyenne
  • 3 saucisses fumées à cuire
  • 1 gros oignon
  • sel / poivre et thym
  • Huile d'olive pour la cuisson
  1. Dans une sauteuse, mettre un fond d'huile et faire revenir l'oignon finement émincé. 
  2. Au bout de 2 ou 3 min ajouter les saucisses fumées coupées en rondelles.
  3. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en cubes.
  4. Faire cuire l'ensemble en remuant régulièrement pour éviter que ça ne colle. 
  5. Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter une bonne pincée de thym.
  6. Saler et poivrer selon votre goût 

Dscn2751 min

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !