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Pain aux lardons

Eau : 285ml

Sel : 1,5 cuillère à café

Sucre : 2,5 cuillère à café

Huile d'olive : 1,5 cuillère à soupe

Farine (T55) : 500 grammes

Levure : 1 sachet

Lardons : 200 grammes

 

Pour enlever l'excès de gras, blanchir les lardons.

Après 1 minutes d'ébullition sur feu vif, égoutter et rincer à l'eau froide.

Puis les passer à la poêle. 

Retirer le moule de la machine à pain, puis mettre les ingrédients dans l'ordre suivant : 

Eau, sel, sucre, huile, farine et enfin levure.

Replacer le moule dans la machine, puis choisir le programme "pain blanc".

Au bip, mettre les lardons.

Et voilà, il n'y a plus qu'à patienter Langue tirée

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