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Oeufs marbrés

Faire cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes. Fissurer les coquilles Replonger les œufs pendant 4 minutes dans une eau bouillante additionnée d’une cuillère à café de curcuma et les égoutter,puis les éplucher.

Pour d'autres couleurs, on peut utiliser des pelures d’oignons dans l’eau à bouillir (cela fera la teinture orangée), des feuilles de choux , les mettre aussi à infuser ( cela donnera une teinture bleue), du curry, safran ou les mélanger ensemble pour obtenir différentes teintes.13340548239.jpg

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