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Crêpes au jambon, champignons et béchamel

  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • ½ l de lait
  • jambon
  • béchamel
  • champignons
  • huile
  • sel

Pour préparer la pâte à crêpe, mélangez la farine et les oeufs.

Ajoutez doucement le lait jusqu'à ne plus sentir de grumeaux. Ajoutez une pincée de sel.

Mettez un peu d'huile sur un essuie tout puis, passez-le sur la Téfal.

Ensuite, préparez la béchamel, puis mélanger avec du jambon, des champignons , quelques herbes.

Il n'y a plus qu'à garnir la crêpe.133595284758.jpg

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