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Tôt fait pommes/raisins

INGREDIENTS :

Pour 6 personnes :

- 4 gros œufs

- 150 g de farine

- 120 g de cassonade

- 50 cl de lait

- 2 pommes

- 2 poignées de raisins secs

- 1 petit verre de Calvados

PREPARATION :

Faites macérer les raisins dans le Calvados.

Dans un saladier battez les œufs avec la cassonade.

Ajoutez la farine en mélangeant bien.

Puis, ajoutez doucement le lait jusqu'à obtenir une pâte bien liée et bien lisse, ainsi que le calvados dans lequel ont macérés les raisins.

Mettez la préparation dans un moule à manqué.

Mettre les raisins, puis les pommes coupées en tranches.

Mettez à cuire 30 min au four à 210°C (thermostat 7).

Le tôt-fait sera cuit lorsqu'il aura beaucoup gonflé et aura pris une belle couleur dorée.

Servez chaud.

Tot fait

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