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Moelleux à la châtaigne

Recette gourmande facile et rapide. Moelleux dedans et légèrement caramélisé dessus. 

INGREDIENTS :

60 g de lait en poudre Régilait

500 g de crème de marrons

50 g de poudre d'amandes

3 oeufs

80 g de beurre demi-sel fondu

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de rhum

PREPARATION :

Mélangez les oeufs, le lait en poudre Régilait et le beurre demi-sel fondu.

Ajoutez la poudre d'amandes, la levure, le rhum et la crème de marrons.

Beurrez et farinez un moule à manqué.

Remplir le moule avec la préparation.

Faites cuire à four chaud à 180°C pendant 35 minutes.

Laissez tiédir et démoulez.

MoelleuxMoelleuxmMarron

Recette très largement inspiré du chevalet de Régilait, j'ai juste changé le beurre en beurre demi-sel, j'adore le goût que ça donne ;-)

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