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Fondant au chocolat

Un pur régal!!

Préparez la veille si possible

INGREDIENTS :

100 g de chocolat en poudre non sucré (ou 200g de chocolat en tablette à faire fondre)

200 g de beurre

250 g de sucre en poudre

5 oeufs

1 cuil. à soupe de farine

PREPARATION :

Préchauffez le four à 190°C.

Faites fondre le beurre au micro-onde.

Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.

Incorporez les oeufs, un par un, en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque oeuf ajouté.

Ajoutez la cuillère de farine et lissez bien le mélange.

Versez dans un moule, puis faites cuire pendant 22 minutes.

Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu.

Sortez du four, démoulez rapidement, puis laissez refroidir sur une grille.

Gateau 2Choco

 

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