Annuaire Cuisine

Sablés au Camembert

Pour une 20aine de biscuits:
115 g de camembert 125 g de farine 70 g de beurre 3 cs de vin blanc sel

Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le camembert en cubes et les 3 CS de vin blanc.

Bien mélanger jusqu'à ce que le camembert soit fondu et que l'on obtienne une pate lisse (si il reste de la croute ca ne fond pas c'est pas grave ca fera des ptits morceaux dans les bisuits!).

Ajouter la preparation à la farine et mélanger le tout avec les mains jusqu'à ce que tout soit bien mélé.

Mettre le tout dans un bol et au frigo pour 1/2h environ.

Préchauffer le four à 180°. Prendre la pâte  et la travailler un peu puis l'etaler finement sur un plan fariné Ca s'étale bien. Couper des formes avec un couteau ou avec des emportes pieces . Puis mettre le tout au four pour 1/2h environ .

Lorsque les biscuits on une jolie couleur dorée dessus comme dessous, c'est pret.

Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boite hermetique132369585207.jpg

  • Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !
×